感冒的人通常會沒有食慾，吃過藥後胃容易糟糟的，或口乾舌燥。為減少這些副作用，吃完藥後，不妨喝一種特製的牛奶，有暖胃、提供養份、減少胃部不適、加速治好感冒的功效。

 

準備材料：

紅茶茶包一個，蜂蜜一小匙，生薑汁一湯匙，鮮牛奶 50cc（最好是脫脂牛奶）。

 

作法：

茶包用熱水泡好，加入蜂蜜和鮮牛奶，最後放入薑汁一起攪拌均勻即可飲用（寒性體質的人，薑汁可考慮多放一點）。

 

喝完之後全身會變暖和，胃不會糟糟的，口裡有藥味，對鮮奶不適的人，也不會因奶味太濃而不敢喝，身體有足夠的養分抵抗病菌，感冒自然會加速治癒。

 

薑汁牛奶製作簡單，對感冒所引起的鼻塞、喉嚨痛，也有治療效果。

 

【2002/11/03 聯合報】